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VAL FORMAZZA




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La Val Formazza, per certi aspetti la più montana delle Valli Ossolane, occupa un territorio che si incunea nella vicina Svizzera in un comprensorio molto vasto e con altitudini diverse. Questi luoghi, tra i più belli del Piemonte, si contraddistinguono non solo per lo splendido paesaggio, ma soprattutto per l'unicità della loro cultura e tradizione. Qui la strada corre lungo il fiume andando incontro ad alte montagne, attraversando suggestivi panorami e paesi ricchi di tradizione, un piccolo mondo dove le buone cose del passato sopravvivono ancora. All’ingresso della Valle si notano piccoli paesi alpini, dove si mostrano immediatamente i tipici segni dell'antica popolazione dei Walser. Questo popolo (una vera e propria etnia ancora oggi riconosciuta come tale) ha infatti propri segni distintivi nelle abitazioni, nell'urbanizzazione, nelle tradizioni tuttora superstiti, nei manufatti ed anche nell'ordinamento amministrativo dei Comuni, nonchè addirittura una propria lingua. Oltre all'aspetto etnico-culturale la Val Formazza è nota anche per le sue bellezze naturali, una fra tutte la zona di Riale, ove si può ammirare la maestosa Cascata del Toce che - con i suoi 143 metri di salto - è la seconda in Europa per altezza. Degni di nota, o meglio di assaggio, sono i prodotti della tradizione gastronomica, soprattutto casearia, di cui il più celebre rappresentante è il formaggio "Bettelmatt".









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